얼음나라 화천에서만 맛볼 수 있는 산천어 어묵은 1급수에서만 서식하는 계곡의 여왕인 산천어를 가공하여 개발한 상품입니다.
산천어의 함유량이 27%인 산천어 어묵은 담백하면서도 맛이 좋은 고급돔연육과 산천어 연육을 적절히 배합하여 일반 어묵보다 담백하면서도 쫄깃하고, 산천어 특유의 향까지 담고 있습니다.
다양한 해산물과 채소를 배합하여 더욱 풍부한 맛을 담고 있는 산천어 어묵은 겨울철 따뜻한 간식은 물론 기타 술안주, 꼬치, 튀김 등 여러 가지로 조리하여 드실 수 있습니다.
| 조리방법
• 볶음 요리를 하실 때
①어묵을 먹기 좋은 크기로 썰어 끓는 물에 살짝 데쳐 건진 후
②후라이팬에 파,마늘,양파 등을 채썰어 넣고 볶다가 데친 어묵을 넣고 간장,맛술 등을 넣어 살짝 볶아냅니다.
• 어묵국을 하실 때
①냄비에 적당량의 물,다시마,멸치와 크게 썬 무 2-3토막을 넣고 푹 끓여 건진 국물에
②먹기 좋은 크기로 썰은 어묵과 맛술, 마늘을 넣고 소금과 간장으로 간을 하여 약10-15분간 끓입니다.
③송송 썬 대파를 얹어 그릇에 담아냅니다.
④기호에 따라 고춧가루를 넣어 드셔도 좋습니다.
*기타 술안주,떡볶이,꼬치,찌개,국,튀김 등 여러 가지로 조리하여 드실 수 있습니다.
| 공정
상 품 명 |
산천어 어묵 세트
(산천어 어묵, 산천어 부추어묵, 산천어 오징어 어묵, 산천어 어묵 꼬치) |
식품유형 |
어묵(유탕처리/비살균제품) |
생 산 자 |
주식회사 하나식품, 강원 춘천시 삭주로 157 |
유통기한 |
제품 전면 표시일까지 |
중 량 |
총 중량 2.4kg(낱개 포장 300g) |
원 재 료 및 함량 |
하단 참조 |
영양성분 |
하단 참조 |
유전자변형수산물 |
해당없음 |
상품구성 |
1세트(어묵600g, 꼬치어묵600g, 부추어묵600g, 오징어어묵600g) |
보관방법 |
냉동 보관 |
주의사항 |
1. 반드시 냉동보관하시고, 개봉 후에는 가급적 빠른 기간 내에 드십시오.
2. 이 제품은 계란, 오징어를 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다.
3. 보관방법이 지켜지지 않거나 포장이 파손된 경우에는 유통기한 이내라도 변질될 수 있습니다.
4. 간홉 검은점이나 붉은점이 발견될 수 있습니다만, 생선껍질 부분이므로 안심하고 드십시오.
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소비자 상담전화 |
033-441-7575 |
*부정불량식품신고는 국번없이 139900
| 산천어 어묵(일반사각/꼬치)
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원재료 및 함량 |
영양성분 50g |
냉동연육[(외국산:중국,베트남,미얀마등/어육,설탕,D-소르비톨,산도조절제)+(산천어12%:국내산)],소맥분(밀:미국산,호주산),옥수수전분,당근,부츠,정제염,소고기참맛시,어육엑기스,D-자일로오스,L-글루타민산나트륨(향미증진제),글루코노델타락톤,솔빈산칼
*밀,대두,쇠고기 함유
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열량 |
50g / 70kcal |
탄수화물 |
10g / 3% |
당류 |
2g / 2% |
단백질 |
5g / 9% |
지방 |
1g / 2% |
포화지방 |
0g / 0% |
트랜스지방 |
0g |
콜레스테롤 |
3mg / 1% |
나트륨 |
480mg / 24% |
| 산천어 부추어묵
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원재료 및 함량 |
영양성분 30g |
냉동연육[(외국산:중국,베트남,미얀마등/어육,설탕,D-소르비톨,산도조절제)+(산천어12%:국내산)],소맥분(밀:미국산,호주산),옥수수전분,당근,대파,정제염,소고기참맛시,어육엑기스,D-자일로오스,L-글루타민산나트륨(향미증진제),글루코노델타락톤,솔빈산칼륨(보존료),효소처리스테비아(천연감미료)
*밀,대두,쇠고기 함유
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열량 |
30g / 40kcal |
탄수화물 |
6g / 2% |
당류 |
0.9g / 1% |
단백질 |
3g / 5% |
지방 |
0.4g / 1% |
포화지방 |
0.2g / 1% |
트랜스지방 |
0g |
콜레스테롤 |
8mg / 3% |
나트륨 |
210mg / 11% |
| 산천어 오징어어묵
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원재료 및 함량 |
영양성분 30g |
냉동연육[(외국산:중국,베트남,미얀마등/어육,설탕,D-소르비톨,산도조절제)+(산천어12%:국내산)],오징어,감자전분,정제염,소고기참맛시,어육엑기스,설탕,미림,솔빈산칼륨(보존료)
*밀,대두,쇠고기 함유
|
열량 |
30g / 35kcal |
탄수화물 |
4g / 1% |
당류 |
1.2g / 1% |
단백질 |
3g / 5% |
지방 |
0.8g / 2% |
포화지방 |
0.2g / 1% |
트랜스지방 |
0g |
콜레스테롤 |
13mg / 4% |
나트륨 |
200mg / 10% |
| 배송안내
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